Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 rating

Prep. 30min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 467.6 mg

Protein 41.5 g

Calories 1831 kJ / 437 kcal

Fat 28.7 g

Fiber 0.4 g

Saturated fat 7.9 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

You might also like...

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 h 5min

Salsa chimichurri indiana

Salsa chimichurri indiana

10min

Ensalada César

Ensalada César

20min

Entraña de ternera al chimichurri

Entraña de ternera al chimichurri

30min

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

Muslos de pollo crispy cajún con salsa Alfredo

1 h

Tartar de buey

Tartar de buey

10min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min

Ensalada César con fingers de pescado

Ensalada César con fingers de pescado

40min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Pollo frito al estilo Kentucky

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 h 10min

Mega hamburguesa

Mega hamburguesa

4 h 30min